Работа администратора в Waiter

Автор Кирилл ОсинскийОбновлено 1 июля 2026

Суть

Администратор — роль с расширенными правами в Waiter. Управляет настройками зала и кассы, может вмешиваться в работу столов, тогда как официант только обслуживает гостей.

Ключевые отличия от официанта

• Может оплачивать счёт через кнопку «Оплатить» (у официанта этой кнопки нет).
• Может отменять позиции даже после печати предчека.
• Управляет залом и персоналом через верхнее меню (Зоны, Бронирование, Назначить официанта, Пин-код).
• Управляет схемой зала в Settings.

Два режима заведения

Переключатель «Ресторан ↔ Кофейня» действует для текущей кассы/устройства:

• Ресторан — работа со столами и кухней: бегунки, предчек, статусы столов.
• Кофейня — быстрые продажи без кухни: «взял → оплатил», без предчека и без бегунков.

Авторизация

1. На экране авторизации ввести 4-значный PIN-код.
2. Система авторизует пользователя и открывает рабочий интерфейс.
3. В левом верхнем углу отображаются инициалы и текущее время.
4. По нажатию на инициалы доступно только действие «Выйти».

Settings (шестерёнка)

Settings — техническая зона администратора. Здесь настраивают инфраструктуру:

• назначают рабочую кассу на устройстве;
• управляют зонами и схемой столов;
• выполняют кассовые действия;
• работают со сменой и отчётами.

Доступные разделы Settings (зависят от конфигурации):

• Выбор кассы
• Зоны (управление зонами и столами)
• Печать X-отчёта
• Кассовая лента
• Сверка итогов (терминал)
• Открыть смену / Закрыть смену
• Внести деньги / Изъять деньги

Выбор кассы

Зачем: привязать устройство к конкретной кассе/рабочему месту.

1. Settings → Выбор кассы.
2. Нажать плитку нужной кассы.
3. Нажать «Сохранить».

Если выбрали не ту кассу — можно зайти снова и выбрать другую.

Зоны в Settings (управление схемой зала)

Важно: Settings → Зоны ≠ верхнее меню → Зоны.

• Settings → Зоны — создание, редактирование, удаление зон и столов (схема).
• Верхнее меню → Зоны — операционная работа с активными столами сейчас.

Создать зону

1. Нажать «Создать зону».
2. Ввести имя зоны.
3. Нажать «Создать».

Названия зон могут повторяться — это ответственность администратора.

Переименовать зону

1. Открыть нужную зону.
2. Нажать на название (редактируемое поле) и изменить текст.
3. Нажать «Сохранить».

Без «Сохранить» новое имя не применится.

Удалить зону

• Зону нельзя удалить, если в ней есть столы.
• Сначала удалить все столы → затем удалить зону.
• Подтверждения удаления нет.
• Удалять зоны и столы можно только до начала работы с ними. Если по зоне/столу уже были рабочие действия — удаление только через техподдержку.

Добавить стол

1. Нажать «Добавить стол».
2. Заполнить параметры:
3. номер стола (уникален внутри зоны);
4. тип (виртуальный/временный/квадратный/круглый);
5. описание (опционально);
6. быстрый чек (если стол работает без кухни/предчека).
7. Нажать «Добавить».

Если номер повторяется — система покажет ошибку.

Перемещение столов на схеме

• Столы перемещаются drag & drop.
• Позиции сохраняются автоматически.
• За границы схемы вынести нельзя.

Редактировать стол

1. Клик по столу → карточка стола.
2. Изменить номер/описание/тип/быстрый чек.
3. Нажать «Сохранить».

Удалить стол

• Кнопка «Удалить стол» в карточке стола.
• Подтверждения нет.
• Если стол в работе (открыт заказ/предчек/бронь) — удалить/редактировать нельзя.
• Если стол уже использовался в работе — удаление только через техподдержку.

Внести деньги / Изъять деньги

Зачем: оформить размен в начале дня или инкассацию через форму по номиналам.

1. Settings → Внести деньги (или Изъять деньги).
2. В таблице номиналов указать количество купюр/монет.
3. Система посчитает итоговую сумму.
4. Нажать «Внести» или «Изъять».

Кассовые действия (X-отчёт, лента, сверка, смена)

Модуль привязан к программной кассе TitanPOS и согласовывается с бухгалтерией.

Верхнее меню администратора

Верхнее меню — рабочие разделы администратора «на смене».

Зоны (операционная работа)

Раздел «Зоны» в верхнем меню — просмотр текущей ситуации по столам: кто занят, кто свободен, где брони, где не назначен официант.

Влияние переключателя Ресторан/Кофейня:

• Ресторан — «Зоны» открываются схемой зала. Видны статусы столов.
• Кофейня — «Зоны» открываются списком быстрых чеков/столов без схемы.

Быстрый чек — если конкретный стол настроен как «Быстрый чек» (обычно бар), он работает по принципу кофейни: без кухни и без предчека.

Бронирование

Работает только в режиме Ресторан.

Создать бронирование

1. Верхнее меню → «Бронирование».
2. Выбрать зону.
3. Нажать на стол.
4. Нажать «Добавить бронирование».

1. Заполнить форму:
2. дата;
3. время начала;
4. время окончания;
5. имя (обязательно);
6. телефон (обязательно);
7. комментарий (обязательно).
8. Нажать «Добавить».

Система не даст создать бронь, если она пересекается по времени с существующей бронью на этом столе.

Стол подсвечивается как «забронированный» за 2 часа до начала брони. До начала брони стол остаётся операционно доступным.

Посмотреть, редактировать, удалить бронь

• Открыть стол в бронировании — список броней.
• Текущую бронь можно редактировать.
• При удалении — подтверждение «Отменить / Подтвердить».

Назначить официанта

Правила:

• Назначение возможно только на свободный стол.
• Если официант уже назначен — можно переназначить без подтверждения.

Назначить на один стол

1. Верхнее меню → «Назначить официанта».
2. Выбрать стол.
3. Нажать «Назначить Официанта».
4. Выбрать официанта из списка.
5. Нажать «Применить».

Массовое назначение

Кнопка «Выбрать все столы» позволяет назначить одного официанта сразу на все столы зоны.

В списке только активные официанты (неактивные/уволенные не отображаются).

Пин-код

Раздел «Пин-код» позволяет сбросить PIN официанта.

1. Верхнее меню → «Пин-код».
2. Найти официанта.
3. Нажать на официанта — система сгенерирует новый случайный 4-значный PIN.

1. Нажать «Применить».

Особенности:

• PIN генерируется только рандомно, вручную задать нельзя.
• Посмотреть текущий PIN нельзя — можно только выдать новый.
• После применения новый PIN сразу отменяет старый.

Работа администратора со столом и счётом

Интерфейс заказа у администратора такой же, как у официанта, но с расширенными правами.

Открыть стол

1. Верхнее меню → «Зоны» (режим Ресторан).
2. Нажать на нужный стол на схеме.

Состав счёта и чеки

Логика такая же, как у официанта:

• один стол может содержать несколько чеков (гостей);
• по умолчанию создаётся Чек 1;
• можно добавлять новых гостей, разделять и объединять чеки.

Отправка Бегунков

Та же логика, что у официанта:

• до отправки — у позиций есть корзина, можно удалять/менять;
• после отправки — корзина исчезает, позиции зафиксированы;
• бегунки можно отправлять несколько раз;
• официант может отправлять новые позиции самостоятельно.

Предчек

Условие: все позиции отправлены бегунками.

Отличия от официанта:

• официант может печатать предчек максимум 2 раза;
• администратор может печатать предчек неограниченное количество раз.

После печати предчека стол переходит в состояние «к оплате».

Оплата счёта (привилегия администратора)

У администратора внизу экрана есть кнопка «Оплатить».

Условия оплаты:

• по всем позициям отправлены бегунки;
• нет позиций «с корзиной».

Экран оплаты

На экране:

• «К оплате» — сколько осталось закрыть;
• «Общая сумма» — сумма счёта;
• «Оплачено» — сколько уже внесено;
• «Добавленные оплаты» — список внесённых оплат, каждую можно отменить отдельно;
• строка «Отсканируйте карту лояльности».

Оплата наличными

1. Выбрать «Наличные».
2. Ввести сумму гостя — система покажет сдачу.
3. Нажать «Оплатить».

Ошибка «Недостаточно наличных для сдачи»: Если сдачи в кассе не хватает — оплата не завершится. Что делать: - принять точную сумму без сдачи; - провести часть картой; - внести размен и повторить оплату.

Оплата картой (через переносной терминал)

1. Официант берёт терминал, проводит оплату.
2. Терминал печатает 2 чека: гостю и для банка.
3. Администратор сверяет сумму на терминальном чеке с суммой в Waiter.
4. В Waiter: «Кредитная карта» → «Оплатить».
5. Сообщение «Чек оплачен!» → «Закрыть».

Комбинированная оплата (карта + наличные)

1. Принять оплату картой (через терминал).
2. В Waiter: «Кредитная карта» → зафиксировать сумму.
3. Гость доплачивает наличными: «Наличные» → ввести сумму → «Оплатить».
4. Когда «К оплате» = 0 → «Чек оплачен!» → стол закрывается.

Отмена оплаты

На экране оплаты — кнопка «Отменить оплату», возвращает обратно в счёт без закрытия.

Скидка по QR (сотрудники/партнёры Betera)

1. Открыть оплату (кнопка «Оплатить»).
2. Отсканировать QR-код скидки.
3. Система применит скидку ко всему столу.

На экране:

• общая сумма остаётся номинальной;
• «К оплате» уменьшается;
• отображается ФИО и размер скидки;
• скидку можно снять кнопкой «×».

Скидку можно применить до или после печати предчека.

Удаление позиций из счёта

Администратор может удалять позиции в любое время, в том числе после печати предчека.

1. Открыть стол и нужный чек.
2. Нажать иконку корзины напротив позиции.

1. Указать причину удаления (обязательно).
2. Нажать «Удалить».

После удаления состав и сумма пересчитываются. Предчек можно распечатать повторно.

Ограничения

• Нельзя удалить/редактировать стол в Settings, если он в работе (есть заказ/предчек/бронь).
• Нельзя удалить зону, если в ней есть столы.
• Назначить официанта можно только на свободный стол.
• В режиме Кофейня нет бегунков, предчека и цветовой легенды статусов.

Риски и контроль

• Перед удалением позиции обязательно указать причину.
• Перед оплатой сверить сумму терминального чека с суммой в Waiter.
• При оплате наличными проверить наличие сдачи.
• Перед удалением зоны убедиться, что в ней нет столов.
• Перед удалением стола убедиться, что он не использовался в работе.

Частые ошибки

• Путать Settings → Зоны (схема) и верхнее меню → Зоны (операционная работа).
• Удаляют зону, не удалив столы.
• Назначают официанта на стол «в работе».
• Печатают предчек с неотправленными позициями.
• Не сверяют сумму терминального чека перед оплатой картой.

Связанные страницы

• Работа официанта в Waiter
• Если информации недостаточно, зафиксируй вопрос и передай ответственному за процесс.